Поделиться
Рецепты
Сочные котлеты из мяса лося
Рекомендуем приготовить нежнейшие и питательные котлеты из мяса лося по нашему рецепту.
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1100
руб. за 1 Кг.
(опт от 15 Кг.)
1295
руб. за 1 Кг.
(от 1 кг.)
уже добыли, скоро появится
Упаковка: 0.9-1.2 кг, вакуум
(~1295 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Шея лося без кости ОХЛАЖДЕННАЯ
| Состав: | шея лося |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,9гр.; Жиры - 2,6гр.; Углеводы - 0гр.; B1 - 0,17мг.; В2 - 0,46мг.; В5 - 1,21мг.; В6- 0,47мг.; В9 - 8,71мкг.; В12 - 1,46мкг.; Е - 0,54мг.; PP - 7,15мг.; железо – 4,073 мг.; марганец – 0,014 мг; медь – 220мкг; йод – 6,921 мкг; селен – 14,3 мкг; цинк – 5,7мг.; калий – 391 мг; магний – 27 мг; натрий – 50 мг; фосфор – 266 мг; кальций – 4,9 мг. |
| Энергетическая ценность продукта: | 101 Ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Вологодская область |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Есть Меркурий: | Да |
| Идеально для: | Запекания, Отваривания |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Купить шею лося без кости вы можете для приготовления фарша, холодца, гуляша, длительной варки или тушения. Она содержит большое количество сухожилий, но отличается неплохими вкусовыми качествами. Примечательно, что при готовке шею лося без кости не нужно солить, так как в ней достаточно естественной соли. Кроме того, лосятина отличается содержанием большого количества железа, цинка, фосфора, меди, витаминов группы В и РР. При этом в ней отсутствует холестерин, а содержание жира крайне мало. Мясо лося хорошо сочетается со многими крупами и овощами, в особенности с картофелем, свеклой и брусникой.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
