Поделиться
Рецепты
Камбала на пару
Если у вас есть вместительная пароварка, то используйте её. Мы же опишем, как сделать полезную рыбу камбалу в дуршлаге над обычной кастрюлей.
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1539
руб. за 1 Кг.
(опт от 12 Кг.)
1587
руб. за 1 Кг.
(от 7.5 кг.)
выловили, везем на склад
Упаковка: Стрейч-пленка, 5+ кг
(~11902.5 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Камбала Калкан свежемороженая 5+ кг
| Вид рыбы/морепродуктов: | Калкан |
| Состав: | камбала Калкан свежемороженая от 5 кг |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 18,2 г; Жиры - 1,3 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 84,5 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | При - 18°С 6 месяцев, при +4°С не более 7 дней |
| Регион добычи: | Крым |
| Дата добычи: | Апрель 2022 |
| Виды приготовления: | Суши, сашими, роллов |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02829/25, срок действия до 08.01.2028 |
Камбала Калкан – вкусный и вместе с тем полезный продукт. Он содержит аминокислоты, большое количество микроэлементов и минералов, йод. Снижает уровень вредного холестерина, риск развития инфекционных заболеваний, повышает устойчивость к болезням.
Камбала Калкан отличается своими вкусовыми качествами. Ее мясо нежное, лишенное мелких костей. Рыбу используют для жарки на сковороде или гриле, запекания в духовке. Добавляют ее с другими видами в уху. Готовят из камбалы котлеты, рагу, запеканки, пирожки, лазанью. Калкан отлично сочетается с морепродуктами, другими видами рыб. Отличным дополнением к ней будет зелень, овощи, яйца.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
