Кижуч PREM филе Trim D с/м на коже в/у 1.3-2 кг
Ознакомьтесь с неповторимым вкусом настоящего лосося с филе кижуча премиум-класса, которое станет находкой для ценителей качественной красной рыбы. Этот продукт, весом от 1,3 до 1,8 кг, упакован в вакуум, что обеспечивает надежную защиту и сохранение всех полезных свойств. Регион вылова продукции - Чили.
В наличии
Съедено уже 108
2200
руб. за 1 Кг.
(опт от 21 )
2400
руб. за 1
(от 1.3 кг.)
Упаковка:
1,5-2кг вакуумная упаковка
:
Регион добычи: Чили
Подходит для блюд:
Кижуч свежемороженый потрошеный без головы 4-5 кг (штучная заморозка)
Кижуч, свежемороженый ПБГ, весом 3-4 кг, станет настоящим открытием для ценителей морской, красной рыбы. Этот продукт не только восхитителен на вкус, но и богат полезными веществами: в 100 граммах этого лосося содержится 21,62 г белка и всего 5,93 г жира.
Нет на складе
уже в садке, привезем на днях
-
Без консервантов
Кижуч PREM филе Trim C с/м на коже в/у 1.2-1.4 кг
Правильно приготовленное филе кижуча на гриле получается буквально тающим во рту. Кижуч (Oncorhynchus kisutch) – крупная красная рыба, представитель семейства лосося с отменным вкусом.
Нет на складе
уже в садке, привезем на днях
Кижуч свежемороженый потрошеный без головы 3-4 кг (штучная заморозка)
Красная рыба кижуч, свежемороженый ПБГ, весом 3-4 кг, станет настоящим открытием для ценителей качественных морепродуктов. Этот продукт не только восхитителен на вкус, но и богат полезными веществами: в 100 граммах этого представителя семейства лосося содержится 21,62 г белка и всего 5,93 г жира.
Нет на складе
уже в садке, привезем на днях
Кижуч свежемороженый потрошеный без головы 1,9-3кг (штучная заморозка)
Кижуча штучной заморозки потрошеного с головой можем посоветовать тем, кто хочет порадовать домашних незабываемым вкусом деликатесов из красной рыбы. Вылов продукта был выполнен на Камчатке.
Нет на складе
уже в садке, привезем на днях
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Похожие товары
Сельдь тихоокеанская жирная свежемороженая крупная
Сельдь тихоокеанская богата витамином D, селеном, Омега-3 жирными кислотами, оказывает позитивное воздействие на сердечно-сосудистую систему и на организм в целом. В кулинарии черноморскую селедку жарят, тушат, отваривают, запекают, солят.
В наличии
Съедено уже 163
Филе дикой рыбы меч замороженное
Филе дикой рыбы меч, замороженное, идеально подходит для приготовления различных блюд и домашних деликатесов. Плотное и нежное мясо отлично сочетается с маринадами, прекрасно подходит для копчения и всех видов кулинарной обработки.
В наличии
Кета тихоокеанская свежемороженая потрошеная без головы
Предлагаем отведать рыбу кету штучной заморозки, замороженную, потрошеную без головы. Натуральная красная рыба прекрасно подходит для копчения, домашнего засола, запекания, жарки стейков на гриле или углях.
В наличии
Муксун свежемороженый (1,8-2,2кг)
Выбирайте свежемороженый муксун для приготовления различных закусок со слабосоленой рыбой, запекания в духовке, жарки, ухи. Это мясо высоко ценится среди гурманов.
В наличии
Сельдь Олюторская неразделанная крупная свежемороженая
Легендарная Олюторская сельдь очень полезная и вкусная рыба. Ни один нормальный праздничный стол не обходится без селедки. Из селедки получаются отличные закуски и салаты.
В наличии
Сибас свежемороженый непотрошёный с головой (400-600гр)
Дикий сибас с/м непотрошённый с головой (400-600гр) - свежий продукт с отменным вкусом и пищевой ценностью 18,0 г белка и 3,0 г жира на 100 г. Рыба обладает энергетической ценностью 99 кКал. Замороженная тушка упакована в удобную упаковку, храниться при температуре -18 градусов.
В наличии
Муксун свежемороженый (2,2-3кг)
Высококачественная рыба - муксун свежемороженый весом 2,2-3 кг. Этот деликатес не только порадует изысканным вкусом, но и станет настоящим украшением любого стола.
В наличии
Сельдь Атлантическая свежемороженая неразделанная 350+
Главные аспекты качества Сельди Атлантической с/м н/р 380+ включают в себя высокую пищевую ценность, богатство жирами и белками, а также низкое содержание углеводов. Энергетическая ценность продукта составляет 158 кКал на 100 грамм.
В наличии
Конгрио свежемороженая 500-1000
Чёрный конгрио (лат. Genypterus blacodes) - свежемороженая тушка с высокой пищевой ценностью: 19,2 г белка и 2 г жиров на 100 г продукта. Энергетическая ценность - 94,8 кКал. Упакована в пакет, хранить при -18 °С до 12 месяцев.
В наличии
Дорадо с/м (600-800г)
Средиземноморский деликатес, которым заслуженно считается дорадо – излюбленное лакомство гурманов из разных уголков планеты. Предлагаем лично попробовать свежемороженую рыбу дорадо, чтобы присоединиться к армии ценителей небольшой, но очень вкусной и полезной рыбки.
В наличии
Камбала пятнистая Мурманская потрошеная без головы 1кг+
Камбала пятнистая потрошеная без головы 1кг+, Мурманск - свежий морепродукт высокого качества, который обладает богатой пищевой ценностью, набором витаминов в составе и приятным вкусом. Северная рыба содержит 12 г белка и всего 1,9 г жиров на 100 г продукции, при этом энергетическая ценность составляет 70 ккал.
В наличии
Сиг (1,5 - 2 кг)
Попробовать сига следует, чтобы в полной мере насладиться деликатесным, жирным мясом сибирского красавца. Из рыбки такой величины можно приготовить красивые стейки. Филе можно засолить быстрым посолом и через 2 часа подать на стол.
В наличии
Лосось филе с/м (семга) на коже в/у трим Д 1,8кг+ Мурманск
Лосось филе с/м (семга) на коже в/у трим Д 1,8кг+ Мурманск - это продукт высочайшего качества, который обладает богатым содержанием белка и жиров.
В наличии
Форель радужная, потрошеная, без головы 2,7-4 кг, Тибет
Откройте для себя первозданный вкус радужной форели, потрошеной и без головы, весом от 2,7 до 4 кг. Этот продукт - настоящий дар природы, добытый в экологически чистых водах Тибета, где рыба растет в идеальных условиях.
В наличии
Барабуля черноморская 9-12
Барабулю черноморскую 9-12 предлагаем тем, кто готовится к торжественному мероприятию или встрече большого количества гостей.
В наличии
Барабуля свежемороженая неразделанная 100+ (Мавритания)
Выбрать барабулю 100+ можно не только ради отличных вкусовых данных, но также ради пользы этого вкусного морепродукта. Нежное мясо рыбы легко усваивается.
В наличии
Голец свежемороженый 0.6-1.2 кг
Откройте для себя мир изысканных вкусов с гольцом свежемороженым весом 0.6-1.2 кг. Этот уникальный продукт, добытый экологически чистым способом, станет настоящим украшением любого стола.
В наличии
Голец свежемороженый 1.2-3 кг
Откройте для себя мир изысканных вкусов с гольцом свежемороженым весом 0.6-1.2 кг. Этот уникальный продукт, добытый экологически чистым способом, станет настоящим украшением любого стола.
В наличии
Горбуша свежемороженая непотрошеная 0.8-1,8 кг
Горбушу выбирают за вкусное нежирное мясо, лояльную цену и доступность. В свежей рыбе привлекает отсутствие мелких костей, плотная кожа, не позволяющая развалиться куску. Лучшими холодными способами готовки продукта считаются засолка и копчение.
В наличии
Горбуша дальневосточная без головы, потрошенная
Предлагаем вам заказать замороженную рыбу горбушу без головы с дальнего востока и без консервантов. Свежая рыбка обладает богатой пищевой ценностью, которая поможет вам поддерживать здоровый образ жизни.
В наличии
Горбуша свежемороженая непотрошеная 1,8-3 кг
Горбуша свежемороженая непотрошеная 1,8-3 кг - замороженная рыба высокого качества с богатым составом. Она содержит 21 г белка, 6.7 г жиров и всего 0.5 г углеводов на 100 г продукта. Энергетическая ценность составляет 146 ккал.
В наличии
Дорадо дикий желтохвостый (Фузилер)
Предлагаем дорадо дикого желтохвостого любителям блюд, приготовленных на гриле. Именно такой способ приготовления позволяет сохранить аромат и вкус свежей рыбы. Также замороженную рыбу можно жарить и запекать в духовке.
В наличии
Дорадо с/м (400-600г)
Средиземноморский деликатес, которым заслуженно считается дорадо – излюбленное рыба гурманов из разных уголков планеты.
В наличии
Камбала Калкан свежемороженая 3-5кг AEF(акустическая заморозка)
Камбалу свежемороженую Калкан 3+ кг рекомендуется выбирать тем, кто предпочитает нежирные, сочные крупные стейки из этой редкой рыбы. Продукция упакована в надежный пакет от производителя..
В наличии
Камбала пятнистая Мурманская потрошеная без головы
Пятнистая камбала Мурманская потрошеная без головы - это натуральный морепродукт высокого качества, который обладает отменным вкусом, богатым содержанием белка и низким содержанием жиров. Свежая северная рыба содержит полезные витамины и минералы, такие как железо и кальций. Регион добычи продукции - Мурманск.
В наличии
Стейк из кеты
Стейк кеты – универсальный рыбный продукт, который прекрасно подходит для приготовления любых блюд. Он удобен для поваров и умелых хозяек, так как не требует дополнительной обработки.
В наличии
Кефаль Азовская неразделанная рыба 1000+
Кефаль Азовская неразделанная рыба 1000+ - продукт высокого качества, который прошел проверку в системе Меркурий. Обладает пищевой ценностью: белки - 18 г, жиры - 2 г, углеводы - 0 г, энергетическая ценность - 88 ккал.
В наличии
Кефаль Азовская неразделанная рыба (0,5-1кг)
Кефаль – это популярная морская рыба с интересным вкусом, соотносимым по своим характеристикам с речными сортами. Мясо нежное и быстро готовится. Оно обладает массой достоинств: рыбный запах практически отсутствует, как и мелкие кости.
В наличии
Кефаль Азовская н/р 1000+(коробка 12кг)
Кефаль Азовская н/р 1000+ (коробка 12кг) - продукт высокого качества, который прошел проверку в системе качества Меркурий. Он обладает отличной пищевой ценностью: богат белками, содержит минимум жиров и углеводов.
В наличии
Кижуч замороженный потрошеный без головы 1,4-1,9кг
Кижуча штучной заморозки потрошеного с головой рекомендуем тем, кто хочет порадовать домашних приятным вкусом настоящих деликатесов из красной рыбы. Регион вылова морепродукта - Камчатка.
В наличии
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Кижуч под хлебно-грибной шапкой
Кижуч, представляющий семейство лососевых, по яркости и насыщенности вкуса превосходит всех своих родственников. Его мясо идеально сбалансировано по соотношению жиров, белков и углеводов. Оно считается диетическим, обладает высокой питательной ценност...
Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про кижуча
Стоимость продукции оптом и в розницу будет зависеть от выбранных товаров. Посмотрите актуальные цены кижуча за килограмм на: Кижуч замороженный потрошеный без головы Премиум Чили Кижуч замороженный потрошеный без головы 1,4-1,9кг Кижуч замороженный потрошеный без головы 0,4-1,3кг Кижуч PREM филе Trim D с/м на коже в/у 1.3-2 кг
Это вид тихоокеанского лосося, обитающий в северной части Тихого океана, от Аляски до Японии. Он отличается ярко-серебристой чешуей, за что его называют «серебряным лососем». Мясо жирное, нежное, с насыщенным вкусом, что делает его популярным в кулинарии. Достигает 70-100 см в длину, весит до 15 кг, а в период нереста приобретает красноватый оттенок. Ценится за высокое содержание омега-3 и витаминов. В отличие от других лососей, кижуч более устойчив к изменениям среды, но его популяция сокращается из-за перелова и экологии.
Да, но его жирность умеренная по сравнению с другими лососями, например, сёмгой. Содержание жира в тушке кижуча варьируется от 6 до 10 г на 100 г, в зависимости от условий обитания и времени вылова. У дикой рыбы жирность выше благодаря естественному питанию, тогда как у выращенной она ниже из-за искусственного корма. Эти жиры — преимущественно полезные омега-3 кислоты, благотворно влияющие на сердце и сосуды. При этом кижуч остаётся менее калорийным (около 140 ккал на 100 г), что делает его подходящим для сбалансированного питания.
Его вылавливают преимущественно на Дальнем Востоке, особенно в Камчатском крае, который считается основным регионом добычи этой рыбы. Здесь кижуч обитает в реках, впадающих в Тихий океан, таких как Камчатка, Озерная и Большая. Также промысел ведётся в Магаданской области, на Сахалине и в Хабаровском крае, вдоль побережья Охотского моря и в бассейне реки Амур. Основной вылов приходится на период нереста с сентября по декабрь. Камчатский кижуч особенно ценится за качество, составляя значительную долю российского улова этой рыбы.
Чилийский чаще разводится на аквафермах в Атлантическом океане, что делает его мясо менее жирным и более бледным из-за искусственного корма и ограниченной подвижности. Российский, выловленный в дикой природе Тихого океана, особенно с Камчатки, имеет более насыщенный вкус, ярко-красное мясо и высокое содержание омега-3 благодаря естественному питанию. Экологически российский считается чище, однако чилийский кижуч доступнее и дешевле из-за массового производства.
Его мясо содержит омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают здоровье сердца, сосудов и мозга, снижая риск инфарктов и воспалений. Высокое содержание белка (около 20 г на 100 г) помогает в росте и восстановлении мышц. Витамины группы B улучшают обмен веществ и нервную систему, а витамин D укрепляет кости. Кижуч также богат селеном и антиоксидантами, защищающими клетки от старения. Низкая калорийность (около 140 ккал на 100 г) делает его подходящим для диет. Регулярное употребление поддерживает иммунитет и общее здоровье.
Кижуч жирнее (6-10 г жира на 100 г), с нежным, насыщенным вкусом и мягкой текстурой, что идеально для жарки или запекания. Нерка менее жирная (около 7 г), с ярким красным мясом и более выраженным, слегка сладковатым вкусом, лучше подходит для сырого употребления (суши, сашими). Оба вида богаты омега-3 и белком, но нерка дороже из-за меньшей популяции. Если нужен бюджетный вариант с мягким вкусом — кижуч, для яркости и деликатесности — нерка.
Кижуч жирнее (6-10 г жира на 100 г) и отлично подходит для жарки или запекания. Кета менее жирная (около 5 г), с более сухим мясом и нейтральным вкусом, чаще используется для засолки или вяления. Оба вида богаты омега-3 и полезным белком, но кижуч калорийнее (140 ккал против 120 ккал у кеты). Если нужен яркий вкус и сочность — выбирайте кижуч, для диетического питания или солёных блюд — кету.
Дикоед рекомендует попробовать: Кижуч в томатном соусе Стейки из кижуча Шашлык из кижуча Кижуч в медовой глазури
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
